Статья о том, что органическое земледелие в Таджикистане основано на малых семейных фермах, где используется ручной труд и нет промышленных установок и пестицидов. Благодаря горному воздуху и горным рекам, фермеры выращивают натуральные фрукты, которые сушат вручную, получая натуральные сухофрукты без добавок и промышленных технологий.