Органическое земледелие = натуральные сухофрукты.
✅ Семейные фермы это и есть органическое земледелие, с преимущественным использованием ручного труда, без всяких промышленных установок и кучи минеральных добавок и пестицидов. И как раз в Таджикистане основа сельского хозяйства это небольшие семейные фермы с плантациями фруктовых деревьев, полями хлопка и животноводство.
🍀 В Таджикистане мало промышленных производств, горный воздух и горные реки – основа органического земледелия в этих областях. 93% площади Таджикистана – это горы. В основном из-за транспортной недоступности там нет огромных корпораций, металлургических производств, загрязняющих воздух. Самые известные горы #Аштского района #Кураминский хребет и гора #Бобои-об, она уникальна тем, что, находясь в центре горной цепи, направляет на все стороны многочисленные горные реки, орошая долины во всех направлениях.
☀ Поэтому фрукты которые мы сушим – это НЕ промышленное производство, НЕ сушеные в газовых камерах в огромных количествах, это все ручной труд нашей семьи и натуральные сухофрукты на выходе.
Все витамины наших сухофруктов для вас 🤗
https://youtu.be/n_9SNY7Y5io
